Lịch mở thưởng Thứ năm 18/01/2018

Miền Nam: 16h15' An Giang, Bình Thuận, Tây Ninh,
Miền Trung: 17h15' Bình Định, Quảng Bình, Quảng Trị,
Miền Bắc: 18h15' Miền Bắc,
  • Cùng nấu món ốc chuối đậu thịt ba chỉ Cùng nấu món ốc chuối đậu thịt ba chỉ
    Món ốc chuối đậu thịt ba chỉ là món ăn mang hương vị dân giã quê hương. Để thực hiện món này bạn cần nhiều gia vị hơn bình thường 1 chút nhưng khi nấu xong thì mùi vị rất đặc trưng Cùng nấu món ốc chuối đậu thơm ngon lạ miệng Nguyên liệu cần có: Ốc nhồi to: 1kg Đậu phụ mơ: 3 bìa Thịt lợn ba chỉ: 200g Chuối xanh: 3-5 quả Mắm tôm: 10g Mỡ nước: 100g Nghệ tươi: 50g Gia vị:...
  • Vào bếp với món ếch ôm măng và bún bò Nam Bộ Vào bếp với món ếch ôm măng và bún bò Nam Bộ
    Cách nấu món ếch om măng Cách nấu món ếch om măng Nguyên liệu – Ếch: 400g – Măng: 300g – Tỏi, ớt, hành khô, nghệ, lá lốt, mùi tàu, hạt tiêu, mẻ, bột canh, bột nêm, gừng, rượu, đường. – Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. – Nghệ rửa sạch, giã kỹ, lọc lấy nước cốt. Mẻ lọc kỹ.  Lá lốt, mùi tàu rửa sạch, thái rối. – Ếch sơ chế sạch, tẩy gừng rượu,...
  • Cách làm bánh gối thơm ngon Cách làm bánh gối thơm ngon
    Bánh gối là món ăn ngon và khoái khẩu của khá nhiều người. Những chiếc bánh gối với lớp vỏ chiên vàng ruộm, ruột bánh mềm với đủ loaị nguyên liệu thơm ngon tạo sự kích thích khó cưỡng. Bánh gối được bày bán phổ biến ở các cửa hàng đồ ăn vặt, tuy nhiên món ăn này cũng không khó làm. Bạn có thể cùng bạn bè làm bánh gối và tụ họp trong...
  • Cách làm nước cốt dừa thơm như ngoài hàng Cách làm nước cốt dừa thơm như ngoài hàng
    Cách làm nước cốt dừa này sẽ giúp bạn có được một trong những phụ gia được sử dụng nhiều nhất trong các món ăn. Nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia vùng nhiệt đới, nước cốt dừa là loại thực phẩm nêm nếm trong thể thiếu. Nước cốt dừa là một trong những phụ gia được sử dụng nhiều nhất trong...
  • Cách làm phở cuốn ngon nhất kiểu phở cuốn Hà Nội Cách làm phở cuốn ngon nhất kiểu phở cuốn Hà Nội
    Phở là một trong những nét ẩm thực đáng tự hào của Hà Nội. Bằng sự khéo léo của mình, người Hà Nội không chỉ sáng tạo ra phở nước, phở trộn, phở xào, phở chiên phồng mà còn có món phở cuốn trứ danh. Phở cuốn là một món ăn ngon miệng và dễ nhìn, thường có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi gia đình trong một vài dịp đặc biệt nào...
  • Hướng dẫn cách làm xôi vò chi tiết đúng cách Hướng dẫn cách làm xôi vò chi tiết đúng cách
    Xôi vò là món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Với hướng dẫn cách làm xôi vò dưới đây. Bạn có thể tự nấu xôi vò tại nhà Món xôi vò. Hướng dẫn cách làm xôi vò tại nhà Những nguyên liệu cần chuẩn bị 1 chõ đồ xôi 4 lạng (400g) gạo nếp ngon 1 thìa cà phê (thìa inox như vẫn dùng hàng ngày) 2 lạng (200g) đỗ xanh đã bỏ vỏ Lượng nguyên liệu này được dùng để làm khoảng 9 đến...
  • Cách kho cá ngon không tanh mà đơn giản dễ làm nhất Cách kho cá ngon không tanh mà đơn giản dễ làm nhất
    Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá ngon không tanh. Với hướng dẫn cách kho cá dưới đây bạn hoàn toàn có thể làm món cá kho đơn giản theo từng bước. Cách kho cá lóc với thịt ba chỉ dậy mùi thơm ngon nức mũi Cách kho cá bống ngon, đơn giản dễ làm mà lại không bị nát Cách kho cá bống ngon Cách...
  • Cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng Cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng
    Vịt luộc là món ăn rất được nhiều người ưa thích vì độ ngọt, thanh, mát và không gây ngán như thịt gà. Bên cạnh đó, món vịt luộc cũng lành hơn rất nhiều so với thịt gà cho những người bị nhức xương, hay đang có vết thương. Tuy nhiên, có rất nhiều chị em thắc mắc, món vịt luộc dễ chế biến như thế thì tại sao vẫn có cảm giác rằng nấu ở nhà không ngon như ở ngoài hàng? Bài...
  • Cách làm món chả lá lốt đơn giản cho gia đình Cách làm món chả lá lốt đơn giản cho gia đình
    Chả lá lốt là món ăn không cần nhiều nguyên liệu, dễ làm với ít bước nhưng lại thơm ngon bởi vị thơm rất đặc trưng của lá lốt. Mời bạn cùng xem hướng dẫn cách làm chả lá lốt như sau: Cách làm món chả lá lốt Nguyên liệu Nạc vai: 300g Hành tươi, tỏi, bột canh, hạt tiêu bột, lá lốt, dầu ăn, nước mắm. Các bước làm chả lá lốt Thịt nạc vai 300g rửa sạch dùng dao băm hoặc cho...
  • Cách làm món chạch kho mắm ngon Cách làm món chạch kho mắm ngon
    Chạch kho mắm là một món ăn dân dã, đậm đà vị quê hương. Món này thích hợp ăn vào tiết trời se lạnh và mùa đông. Ăn kèm cùng cơm nóng, bạn sẽ thấy đôi khi chẳng cần sơn hào hải vị, gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng, chỉ với đĩa rau luộc với một đĩa chạch kho mắm thơm lừng, đậm đà là tuyệt vời rồi. Tuy nhiên, món này không phải ai cũng biết làm và sẵn sàng làm bởi...